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2010年5月27日 (木)

水餃子

休日に一人というすごく久しぶりな日があり
そんな一人の時間を有意義にgood
と思い、まずは部屋中を掃除dash
そして晩ご飯は久しぶりに皮から作る水餃子をsmile
(時間の使い方ドップリ主婦です・・・)



Sui01
レシピは強力粉100g お湯75cc 塩ひとつまみ
コネコネして30分寝かしました






Sui02
皮は16個程出来ました
焼き餃子にするならもっと皮を薄くすれば
倍は出来るかも・・・






Sui03
モチモチな皮は手作りな感じで
とても美味しい






簡単だけどなかなかやろう!
と思わない皮作り

子供がいるとなかなか時間はないけれど
これからは『たまには作ろう!』
と思う気持ちになる
美味しい休日デシタdog

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